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Paparazzi Prosecco di Valdobbiadene DOCG Millesimato

Paparazzi Prosecco di Valdobbiadene DOCG Millesimato
Prosecco 100%

Altri dettagli

12,05 € IVA compresa





Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli con spuma molto fine e persistente.

 

Olfatto: intensi sentori di fiori bianchi tra cui l’acacia, pesca bianca e mela.

 

Gusto: intenso, floreale con sentore di frutta bianca con finale fresco ed equilibrato dalla spuma persistente.

Vitigno:Glera 100%.
Vinificazione:pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per l’ottenimento del vino base e presa di spuma con metodo “charmat” per oltre 30 giorni.
Vigneto:zona di Produzione del Prosecco di Valdobbiadene.
Vendemmia:fine settembre.
Sistema di allevamento:Cappuccina.
Resa per ettaro:120 q.li/ha massimo.
Grado:11,5% vol.
Affinamento in bottiglia:oltre 1 mese in bottiglia.